軽井沢グルメガイド

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ぱおむ

軽井沢銀座通りの入口近くにあるPaomu。そこの「軽井沢プリン」は絶品。プリンは三層になって居り、一層目はブリュレ風、二層目はとろとろプリン、三層目にカラメルが入っています。浅間高原牛乳、特選生クリーム、ヨード卵の卵黄を贅沢に使ったこだわりのプリンは、バニラ風味のとろける味。
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陶器製の容器に入っていて、カラメルとの相性も抜群でした。ちなみに、このプリンは、軽井沢から常温では持ち出せないとまで言われ、東京やその他の地域には流通しませんでした。今は、あくまでも「家用」との限定で通信販売をしてくれてます。

住所 軽井沢町軽井沢806-1
電話 0267-42-8061
営業時間 10:00〜19:00(1〜3月は〜17:30、季節により変動あり)
定休日 木曜(7月下旬〜8月は無休、11月下旬〜4月中旬は不定休)
駐車場 なし
メニュー プリンが有名
お値段 ランチ(スープ・サラダ・ドリンク付)1350円
雰囲気 ファミリーでも大丈夫
HP http://www.paomu-karuizawa.com/

 名物、軽井沢プリンを食べるなら、ここです。浅間高原牛乳、特選生クリーム、ヨード卵の卵黄を使用して作られている贅沢なプリン。その味は、プリン無しでは生きていけない体に作り替えてしまうほど。

 店は、旧軽銀座に入ってすぐのところにあります。


〒389-0102 軽井沢町大字軽井沢806 2F   
0267-42-8061
定休日 木曜日(8月無休)
営業時間  10時〜19時(夏期20時.冬期17時30分)

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