軽井沢グルメガイド |
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白糸の滝 イワナ
白糸の滝の売店（露店？）で売られているイワナ。 塩をまぶして炭で焼いただけのものだが、非常に美味しい。 値段も安いので、ぜひ食べてみるといい。 写真をみても分かるように、かなり大きい。 店主の話では、多いときには一日1000匹も売れるという。    |
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