軽井沢グルメガイド

■軽井沢グルメガイドの御案内

■間違いだらけのグルメガイド利用方法
　　１．雑誌や本で調べる場合の注意点
　　２．ネットで調べる場合の注意点
　　３．インターネット口コミについて
　　４．観光地とセットで考えてみる
　　５．味なの、店なの、接客なの？
　　６．ふれあい？　プライベート？
　　７．何を求めているのか？

■旧軽井沢でグルメ
■新軽井沢でグルメ
■アウトレットでグルメ
■南軽井沢でグルメ
■中軽井沢でグルメ
■信濃追分でグルメ
■北軽井沢（長野原）でグルメ
■北軽井沢（嬬恋）でグルメ
■嬬恋村でグルメ

２．インターネットで調べる場合

　インターネットにも御用記事が氾濫しています。名前は出しませんが、バナー広告の費用を店側から徴収してグルメ記事風に書いているサイトが軽井沢にごまんとあります。もちろん、それ以外のサイトもあることはあるのですが、そういうサイトは、弱小サイトであり検索結果の上位に出てきません。
　その理由は、個人で作るホームページと、企業が作るホームページの金のかけ方にあります。それについては、後述するとして、ここでは巨大なグルメサイトは、企業の営利活動である可能性があるとだけ、覚えておいてください。ではインターネットで調べるコツのようなものを述べてみたいと思います。

1．まず御用記事（企画広告）かどうかを見極める。

　これは簡単ではありませんが、注意すればわかるはずです。悪口のたぐいが一切ないからです。これは、ブログであっても同じです。ブログでバナー広告の費用を店側から徴収してグルメ記事風に書いているサイトもごまんとあります。私たちは、ついつい便利さに負けて、それらの御用記事を鵜呑みにしてしまいますが、注意すればわかります。
　また、企画広告の御用記事ではなく、個人のサイトでも注意が必要です。知り合いの店だと、なかなか本当のことが欠けないからです。かくいう私もそうです。あえて欠点は書かず、長所だけを書いています。
　しかし、これは見破ることが可能です。欠点イコール長所。長所イコール欠点だからです。たとえば、「景色は最高」と書いてあり、味にふれてなければ、これは？と疑ってもよいでしょう。逆に、ほんとうに勧めたい店があったら「ここは一押し」とかなんとか書いてあるはずです。

2．投稿タイプの口コミ情報サイトを利用する

　投稿タイプの口コミ情報サイトは、本当に便利です。企画広告のサイトと違って、実際に食べた御客様の感想が書いてあるからです。しかし、これも注意が必要です。投稿タイプの口コミ情報サイトには、人々の主観というか偏見が書かれてあることが多いからです。それともう一つ、ライバル店やクレーマーたちの嫌がらせも少なからずあります。過剰にバッシングしていたり、過剰に絶賛してある書き込みは、話半分で聞くべきでしょう。