軽井沢グルメガイド

■軽井沢グルメガイドの御案内

■間違いだらけのグルメガイド利用方法
　　１．雑誌や本で調べる場合の注意点
　　２．ネットで調べる場合の注意点
　　３．インターネット口コミについて
　　４．観光地とセットで考えてみる
　　５．味なの、店なの、接客なの？
　　６．ふれあい？　プライベート？
　　７．何を求めているのか？

■旧軽井沢でグルメ
■新軽井沢でグルメ
■アウトレットでグルメ
■南軽井沢でグルメ
■中軽井沢でグルメ
■信濃追分でグルメ
■北軽井沢（長野原）でグルメ
■北軽井沢（嬬恋）でグルメ
■嬬恋村でグルメ

１．雑誌や本で調べる場合

　雑誌や本で調べる場合の注意点は、まず、その記事が企画広告かどうかです。るるぶとか、マップルとか、日本交通公社の雑誌には、記事と企画広告の２種類があります。そして、この二つは、どちらも記事にしか見えません。

　ただ、良心的な紙面だと、企画広告には、「企画広告」と欄外に小さく書いてあります。じゃあ、企画広告は信用できなくて、記事が信用できるかと言いますと、そういうことでもありません。私の目から見てみると、両方とも良い勝負かなという感じがします。

　記事にしても、
「この記事は、はたしてきちんと取材しているのだろうか？」
と思うようなものが、みられます。

　たとえば、某温泉の写真。正直言いまして、現物とあまりにも違いすぎるのに驚かされます。写真があきらかに今のものではないのです。これは、どういうことかと言いますと、温泉側が写真撮影の許可を出さなかったために、温泉側の提出したプレス用の写真を記事に載せざるえなかったからに違い有りません。また、ライター側も最初から写真撮影はあきらめていて、施設のプレス用写真をもらうことしか考えてなかった可能性もありえます。

　取材するには、施設側の協力が必要です。しかし、それが必ずしもうまくいかない場合は、記事にゆがみが出てくる場合も無いとは言えません。それを見破るには、コツのようなものがあります。「裏をとる」癖をつけるのです。インターネットで裏をとるのです。では、どうやって裏をとれば良いのでしょうか？　その方法については、次のページ、

　　２．ネットで調べる場合の注意点

を御覧ください。