軽井沢グルメガイド |
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Mama's Garden ママーズガーデン
北軽井沢で一押しのレストラン「MAMA'S GARDEN」の紹介です。外観はそれほど目立ちませんが、値段が手頃でとても美味しいのです。場所は、鬼押出し園と浅間牧場を結ぶ道路上で、浅間牧場から車で1〜2分の所にあります。ブルーベリーからも7〜8分です。こんな看板が立ってます。 (前田) ここだけの話なんですが、この『ままーずガーデン』は、北軽井沢のペンションオーナーたちの人気の的なんです。つまり観光客の御客様が、ぞろぞろ入って繁盛しているのではなく、料理ばかり作っていて、ある程度舌の肥えたペンションオーナーが、絶賛している店なんですね。つまり、地元の人間が『美味しい』と認めた味を売りにしている店なんです。それを、うちのホームページで公開していいのかどうか、迷ったのですが、これからはシーズンオフなので、大丈夫とふんで、北軽井沢ブルーベリーYGHのホームページを御覧になっている皆さんだけに、こっそり教えちゃいます。 これはケーキセット(700円)です。食後に美味しいケーキを食べると、それだけでもう幸せな気分になれますね。この日に食べたケーキは「シューバナナ」。バナナのふわふわの生地に、シュー皮がアクセントとしてはさまれていました。バナナの素朴な香りと軽い口当たりで、何個でも食べたくなるような美味しさでした!(武馬) これは、ハニートースト650円です。厚切りトーストにはちみつがたっぷり、その上にアイスクリームが添えられています。これはもうおやつですね。でも、甘いものが大好きな人にはたまりませんね〜。 (前田) このカレーは絶品でした。(1200円)。つい、いつものくせでカツカレーを注文したのですが、カツカレーでなくても充分美味しいです。むしろカツのボリュームよりも、カレーの繊細な味を味わう方がより美味しく食べられると思います。玉ねぎをたっぷりと使っていますが、よく煮込んでいるので形は残っていなくて、この辺りにこだわりが感じられます。(佐藤) これはチキンパスタグラタン(980円)。グラタンの中にパスタが入っていて、ボリュームたっぷり。食べ応えが充分で美味しかったです。 (土井) |
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