軽井沢グルメガイド |
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アトリエ･ド･フロマージュ
 手作りチーズとチーズケーキがおいしいお店。軽井沢駅前から徒歩５分ほどで、おみやげ用のチーズを買うことができるショップと、パリパリの薄皮ピザや、チーズフォンデュが食べられるカフェ・レストランがあります。 また、日本で初めて「生チーズ」が作り出されたのもここだそうです。手作りチーズで作ったチーズケーキは、１０種類ほどあって、どれにしようか迷ってしまいます。口の中でふわーっとチーズがとろけるような、極上の味です。  |
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