軽井沢グルメガイド |
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けんちゃん食堂 鹿沢のラーメン鹿沢温泉の入口にある『けんちゃん食堂』。観光でいらっしゃる皆さんが、食べるのは難しいかもしれません。なぜならば、土曜日が定休日だからです。つまり観光客を相手に商売している店ではなくて、あくまでも地元の御客様が対象のお店なんですね。だからグルメを考えた味ではなく、地元の人の舌を対象に作られている味なんですね。そして、地元の人のおなかを満腹させるためのメニューがそろっています。 だから、この店で気をつけなければならないことは、大盛りを注文する時です。御飯ものの場合は、そうでもないんですが、麺類の大盛りは、超ビックサイズの大盛りになります。味に関しても、とても美味しいのですが、嬬恋村の気候にと風土に合わせた味になっています。つまり、コッテリ系統なんです。特に『けんちゃんラーメン』は、こってりで、辛さを、普通・小辛・中辛・大辛と調節できます。 ちなみに『けんちゃんラーメン』というのは、けんちん汁と長崎ちゃんぽんの合体から生まれたメニューなんだそうで、みそ味のスープに麺。その上に野菜がてんこ盛りに乗っていて、かなりのボリュームです。そして驚くべきは、セットメニューです。250円で、メンチセット、つまりライスとメンチカツがつくのですが、これがやたらとボリュームがあるのですね。巨大なメンチカツに、キャベツのてんこ盛り、御飯。かなり大食いの人でないと、このセットメニューは食べきれないでしょう。 とにかく、地元の味を体験したい、嬬恋ならではのラーメンを食べたいと思っている方は、この『けんちゃん食堂』のけんちゃんラーメンがおすすめです。あっさり指向の方は、塩ラーメンもいいと思います。 |
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